La alimentación saludable es el principal método de prevención y se utiliza en el tratamiento complejo de muchas enfermedades, principalmente las nutricionalmente dependientes, como la diabetes mellitus (DM).
Para mantener su nivel de azúcar en sangre bajo control, es posible que deba reducir el consumo de alimentos y bebidas con alto contenido de carbohidratos. Esto no significa que nunca pueda disfrutarlos. Pero necesitará consumirlos con menos frecuencia o en cantidades más pequeñas.
Los alimentos y bebidas ricos en carbohidratos que debe limitar incluyen:
- Alimentos azucarados como dulces, galletas, pasteles, helados, cereales endulzados y frutas enlatadas con azúcar agregada
- Bebidas con azúcares añadidos, como jugos, refrescos regulares y bebidas deportivas o energéticas regulares
- Arroz blanco, tortillas, panes y pastas, especialmente los elaborados con harina blanca.
- Verduras con almidón, como papas blancas, maíz y guisantes
Independientemente del tipo de diabetes mellitus, mantener una dieta equilibrada es un elemento clave del tratamiento. El cambio de hábitos alimentarios, una nutrición adecuada, el mantenimiento de un estilo de vida saludable aumentan considerablemente la calidad de vida de los pacientes.
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